VR App "Fleisch in der Küche"
KURATORIUM WIENER PENSIONISTEN-WOHNHÄUSER
Die VR App vermittelt Wissen und Verständnis rund um das Thema „Fleisch in der Küche“.
Was ist die Virtual Reality (VR) Training App für "Fleisch in der Küche"?
Die VR App vermittelt Wissen und Verständnis rund um das Thema „Fleisch in der Küche“ und richtet sich primär an zukünftige Lehrlinge, Lehrlinge und Küchenpersonal. Es geht darum, Fragen wie „Wo kommt das Fleisch her?“ und „Wie werden die Tiere geschlachtet und welche Teile werden auf welche Weise weiterverarbeitet?“ nicht nur aufzuwerfen, sondern auch auf interaktive, spielerisch-spannende und v.a. einprägsame Weise zu beantworten.
Die App wurde für das Oculus Quest Headset entwickelt, lässt sich einfach skalieren und kann jederzeit durch zusätzliche Lerninhalte und Erfahrungen erweitert werden.
Die hochauflösenden VR-Brillen sowie Software-Elemente lassen eine Simulation mit einer bestmöglichen sensorischen Wahrnehmung zu, welche zu einem sehr realistischen Erleben und Erspüren der Handlungen beim Verarbeiten von Fleisch sowie Fleischteilen beiträgt. Durch häufige Wiederholungen können Wissen und Kenntnisse der Fleischverarbeitung ressourcenschonend vermittelt werden.
Gibt es ein Video zur VR App?
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Was war das Ziel dieser Maßnahme?
Das Ziel der App ist, der Zielgruppe einen tiefergehenden Bezug zu den Fleischprodukten und deren Herkunft/Produktion zu ermöglichen, der über den reinen Warenfetisch hinausgeht.
Was waren die größten Herausforderungen?
Die größten Herausforderungen waren:
- Sich ausreichend Zeit nehmen
Vor allem die Terminabstimmungen mit allen Beteiligten stellte bei der Umsetzung immer wieder Herausforderungen dar. Wenn man ein Projekt mit Herzblut umsetzten möchte, braucht es auch genügend Zeit. - Die Angst vor dem Neuen überwinden
Alle Beteiligten bereits vor oder spätestens zu Beginn des Projektes von den Vorteilen überzeugen und die Angst vor dem Neuen nehmen. Veränderung ist gut und bringt uns voran.
Was sagen Ausbilder*innen und Lehrlinge über dieses Projekt?
Was wird anderen Lehrbetrieben empfohlen, die ein ähnliches Projekt umsetzen wollen?
- Mutig sein
Wenn man etwas Neues ausprobiert, hat man noch keine Erfahrungswerte. Man kann wenig falsch machen und aus allem etwas lernen, damit es das nächste Mal besser läuft.
- Im Team arbeiten
Leute ins Boot holen, die ihren Job „verstehen“ und ihn auch gerne machen. Nur wer mit Leidenschaft dabei ist, kann auch zum Erfolg beitragen.
- Feedback
Nicht nur am Ende des Projektes, sondern auch zwischendurch reflektieren, was gut läuft und was nicht. So kommt am Ende des Tages etwas Gutes dabei heraus.
Wo kann ich mehr über dieses Projekt erfahren?
